Chemie
Charakteristika vyučovacího předmětu

Chemie vede žáky k poznávání vybraných chemických látek a reakcí. Žáci získávají informace o bezpečném, účelovém a ekonomickém zacházení s chemickými látkami. Průběžně si osvojují pojmy a experimentální činnosti. Získávají základní poznatky z obecné, anorganické, organické  chemie a biochemie. Osvojují si vysvětlování jevů, hledání příčinných souvislostí s praktickým využitím. Předmět se podílí na formování ekologického myšlení. Vede k pochopení významu základních znalostí z oblasti chemie pro život a ochranu životního prostředí. Prostřednictvím laboratorních prací chemie vede žáky ke spolupráci. Zaměřuje se na přírodu, běžný život lidí, ochranu vlastního zdraví a přírody. Vede žáky k užívání zásad bezpečnosti práce.

Cílové zaměření

Vyučování chemie povede k osvojení si základních poznatků z vybraných okruhů učiva. Dále by měl být podchycen a rozvíjen zájem o poznávání. Základních chemických pojmů a zákonitostí s využitím jednoduchých chemických pokusů, řešení problémů a zdůvodnění správného jednání v praktických situacích. Vznik potřeby objevovat a vysvětlovat by měl být jakousi nadstavbou. Při činnostech budou rozvíjeny odpovědné občanské postoje.

Obsahové vymezení

Vzdělávací obsah předmětu vychází ze vzdělávacího oboru chemie v RVP ZV a RVP GV. Žáci získávají základní poznatky z obecné, anorganické, organické chemie a biochemie. Průběžně si osvojují pojmy a experimentální činnosti.

Časové a organizační vymezení

Předmět je zařazen do 2.-8. ročníku osmiletého gymnázia a 1.-4. ročníku čtyřletého gymnázia  v časové dotaci dvě hodiny týdně,pouze v posledních ročnících je 1 hodina týdně, což odpovídá v jednotlivých ročnících učebnímu plánu.

Začlenění průřezových témat:
NG – Environmentální výchova
VG – Environmentální výchova

Kompetence k učení

Učitel:
-	systematicky žáky motivuje  jejich zapojováním do zajímavých chemických pozorování, pokusů
-	vede žáky ke kritickému hodnocení vlastní činnosti
-	vede žáky k soustavnému hledání informací v různých zdrojích 
-	soustavně vede žáky k využívání jejich vlastní empirické zkušenosti
Kompetence k řešení problémů

Učitel:
-	vytváří příležitosti, aby si žáci mohli uvědomit či rozpoznat problémovou situaci
-	všestranně podporuje žáky v tom, aby navrhovali či používali další metody, informace nebo nástroje pro řešení daného problému
-	za pomoci vhodných příkladů vede žáky k tomu, aby posuzovali řešení problému z hlediska jeho správnosti, jednoznačnosti, efektivnosti a případně porovnávali i různé řešení daného problému
-	při vhodných příležitostech rozkrývá žákům možnosti využívat osvojené metody při řešení problémů v jiných oblastech

Kompetence komunikativní

Učitel:
-	vede žáky k přesnému a logicky uspořádanému vyjadřování a logické argumentaci
-	učí žáky stručně, přehledně i objektivně sdělovat postupy a výsledky svých pozorování a pokusů
-	učí žáky publikovat a prezentovat své názory a myšlenky
-	podporuje přátelskou komunikaci mezi žáky a vyučujícím a mezi žáky navzájem

Kompetence občanské a pracovní

Učitel:
-	upozorňuje žáky na možnosti zneužití chemie
-	vede žáky k aktivní ochraně životního prostředí
-	vyžaduje dodržování stanovených pravidel
-	vyžaduje dodržování bezpečnosti práce

Určí společné a rozdílné vlastnosti látek zařadí chemii do systému přírodních věd	VLASTNOSTI LÁTEK
Čím se chemie zabývá
-	látky a tělesa
-	čím se látky liší
-	jak zjišťujeme vlastnosti látek	

		

Pracuje bezpečně s vybranými dostupnými a běžně používanými látkami a hodnotí jejich rizikovost, posoudí bezpečnost vybraných dostupných látek, se kterými zatím pracovat nesmí
-	dodržuje při práci v chemické laboratoři zásady bezpečnosti práce
-	zásady bezpečnosti práce aplikuje v běžném životě
-	předpoví, které látky jsou živému organismu nebezpečné a popíše jejich označení	ZÁSADY BEZPEČNÉ PRÁCE, NEBEZPEČNÉ LÁTKY A PŘÍPRAVKY

Pokus jako nezbytný poznávací postup v chemii
-	jak správně provádět pokusy
-	zásady bezpečnosti práce v chemické laboratoři a v běžném životě

		

Objasní nejefektivnější jednání v modelových příkladech havárie s únikem nebezpečných látek
-	vymezí rizikové oblasti v lidské činnosti
-	vysvětlí rizika a použití dostupných prostředků protichemické ochrany při havárii	MIMOŘÁDNÉ UDÁLOSTI
Otravné a jedovaté látky
-	otravné látky
-	jedy zamořující životní prostředí v době míru
-	chemický poplach

PT: Environmentální výchova
TO: Vztah člověka k prostředí

		

-	Rozlišuje směsi a chemické látky
-	Vypočítá složení roztoků, připraví prakticky roztok daného složení
-	Navrhne postupy a prakticky provede oddělování složek směsí o známém složení, uvede příklady oddělování složek v praxi 	SMĚSI

-	různorodé směsi
-	stejnorodé směsi
-	roztoky
-	metody oddělování složek směsí

	

		

Rozliší různé druhy vody a uvede příklady jejich výskytu a použití
-	popíše oběh vody v přírodě
-	porovná různé druhy vod
-	popíše získávání pitné vody	VODA
Životodárná kapalina
-	hydrosféra
-	oběh vody v přírodě
-	pitná voda 
-	čištění vody	

PT: Environmentální výchova
TO: Vztah člověka k prostředí

		

-	Aplikuje znalosti o principech hašení požárů na řešení modelových situacích z praxe

-	popíše složení vzduchu a původ nečistot
-	vysvětlí význam vzduchu jako průmyslové suroviny
-	vysvětlí princip hašení požáru a popíše hasící prostředky, jejich využití	VZDUCH A HOŘLAVINY
Oceán, v němž žijeme
-	atmosféra
-	znečištění 
-	kyslík a hoření
-	hořlaviny, požár, hašení
-	první pomoc při popáleninách

PT: Environmentální výchova
TO: Vztah člověka k prostředí		

-	Používá pojmy atom a molekula ve správných souvislostech
-	Rozlišuje chemické prvky a chemické sloučeniny a pojmy užívá ve správných souvislostech	ČÁSTICOVÉ SLOŽENÍ LÁTEK
Z čeho jsou složeny látky
-	vlastnosti částic látek
-	stavba atomů
-	co je to prvek a sloučenina
-	atomy se spojují v molekuly

Orientuje se v PSP, rozpozná vybrané kovy a nekovy a usuzuje na jejich možné vlastnosti
-	popíše členění PSP
-	zařadí prvky mezi kovy, nekovy a polokovy
-	vysvětlí význam protonového a nukleonového čísla
-	popíše složení atomů vyplývající z umístění prvků v PSP
-	popíše vlastnosti a význam vybraných prvků	PRVKY
-	prvky jako základ přírody
-	PSP
-	nejjednodušší prvek
-	kterými vlastnostmi se prvky liší
-	významné kovy,  nekovy a polokovy			

Rozliší výchozí látky a produkty chemických reakcí, uvede příklady prakticky důležitých chemických reakcí, provede jejich klasifikaci a zhodnotí jejich využívání
-	vysvětlí pojem chemická reakce
-	popíše chemické slučování a rozklad
-	používá chemické rovnice
-	vypočítá poměr, v jakém částice reagují a vznikají	CHEMICKÉ REAKCE
Vyjadřujeme změny chemických látek
-	co je to chemický děj
-	zápis chemických reakcí
-	úprava schématu na chemickou rovnici
-	slučování a rozklad			

Přečte chemické rovnice a s užitím zákona zachování hmotnosti vypočítá hmotnost výchozí látky nebo produktů
-	používá zákon zachování hmotnosti
-	používá veličinu látkové množství při čtení chemické rovnice
-	vypočítá molární hmotnost
-	vypočítá hmotnost reaktantů a produktů	CHEMICKÉ REAKCE
Základní veličiny v chemii
-	látkové množství
-	molární hmotnost
-	jednoduché výpočty z chemických rovnic			

Aplikuje poznatky o faktorech ovlivňujících průběh chemických reakcí v praxi a při předcházení jejich nebezpečnému průběhu	FAKTORY OVLIVˇNUJÍCÍ RYCHLOST CHEMICKÝCH REAKCÍ
Co ovlivňuje rychlost chemických reakcí
-	vliv jednotlivých faktorů
-	význam katalyzátorů
-	reakce exotermní a endotermní
-	změny vazeb			

Porovná vlastnosti a použití vybraných prakticky významných oxidů
-	používá názvosloví oxidů
-	popíše vznik a vlastnosti významných oxidů
-	požívá názvosloví sulfidů a halogenidů	OXIDY
Dvouprvkové sloučeniny
-	oxidy
-	sulfidy
-	halogenidy			

Porovná vlastnosti a použití vybraných prakticky významných kyselin a hydroxidů a posoudí vliv významných zástupců těchto látek na životní prostředí	KYSELINY A HYDROXIDY
Kyselé a zásadité látky 
-	proč jsou látky kyselé
-	nepostradatelné kyseliny
-	které látky jsou hydroxidy
-	významné hydroxidy

		

-	Vysvětlí vznik kyselých dešťů, uvede jejich vliv na životní prostředí a uvede opatření, kterými jim lze předcházet
-	Orientuje se na stupnici pH, změří reakci roztoku univerzálním indikátorovým papírkem a uvede příklady uplatňování neutralizace v praxi

-		KYSELINY A HYDROXIDY
Měříme kyselost a zásaditost roztoků
-	indikátory
-	síla kyselin
-	stupnice pH
-	neutralizace

	

PT: Environmentální výchova
TO: Vztah člověka k prostředí

		
Porovná vlastnosti a použití vybraných prakticky významných solí
-	popíše vznik solí reakcemi různých skupin látek
-	používá názvosloví solí, kyselých solí a hydrátů solí
-	popíše výskyt a využití významných solí
-	zhodnotí význam solí v přírodě a průmyslu	SOLI

-	které látky jsou soli
-	jak se tvoří názvy solí a píší jejich vzorce
-	k čemu jsou soli užitečné

		

Rozliší výchozí látky a produkty chemických reakcí, uvede příklady prakticky důležitých chemických reakcí, provede jejich klasifikaci a zhodnotí jejich využívání
-	vysvětlí pojmy oxidace, redukce, redoxní reakce
-	předpoví reakce kovů s využitím řady reaktivity kovů
-	popíše výrobu některých důležitých kovů
-	vysvětlí elektrolýzu a její využití	CHEMIE A ELEKTŘINA
Redoxní reakce
-	redukce a oxidace
-	redoxní vlastnosti kovů
-	výroba kovů z rud
-	průmyslové využití elektrolýzy
-	galvanické články
-	koroze

-	Fyzika – vedení elektrického proudu v kapalinách

		

Zhodnotí užívání fosilních paliv a vyráběných paliv jako zdrojů energie a uvede příklady produktů průmyslového zpracování ropy
-	používá pojem exotermní a endotermní reakce, molární teplo
-	popíše zpracování uhlí, ropy, zemního plynu a význam produktů
-	vysvětlí vliv záření na člověka
-	zhodnotí význam a perspektivy zdrojů energie	PALIVA
Z čeho získáváme energii
-	teplo a chemické rekce
-	uhlí, ropa, zemní plyn
-	jaderná energie
-	vyčerpatelné a nevyčerpatelné zdroje energie

PT: Environmentální výchova
TO: Vztah člověka k prostředí

		

Rozlišuje nejjednodušší uhlovodíky, uvede jejich zdroje, vlastnosti a použití
-	popíše a vysvětlí důkaz uhlíku a vodíku
-	používá vzorce strukturní, racionální a molekulové
-	používá názvosloví uhlovodíků
-	popíše vlastnosti, výskyt, výrobu a využití významných alkanů, cykloalkanů, alkenů, alkinů a arenů 	UHLOVODÍKY
Organické sloučeniny
-	prvkové složení
-	názvosloví uhlovodíků
-	alkany, cykloalkany, alkeny, alkiny a areny 
-	uhlovodíky a automobilismus

PT: Environmentální výchova
TO: Vztah člověka k prostředí

		

Rozliší vybrané deriváty uhlovodíků, uvede jejich zdroje, vlastnosti a použití	DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
Poznáváme deriváty uhlovodíků
-	co jsou to deriváty uhlovodíků
-	halogenderiváty, alkoholy a fenoly, aldehydy a ketony, karboxylové kyseliny, aminokyseliny, estery

PT: Environmentální výchova
TO: Vztah člověka k prostředí

		
-	Uvede příklady zdrojů bílkovin, tuků, sacharidů a vitamínů a objasní jejich  význam

-	popíše vlastnosti a význam vybraných sacharidů
-	objasní chemickou podstatu tuků
-	popíše význam tuků a olejů
-	popíše strukturu a funkci bílkovin
-	objasní význam biokatalyzátorů 
-	zhodnotí význam vitamínů v živém organismu	PŘÍRODNÍ LÁTKY
Významné látky v organismech 
-	sacharidy
-	tuky
-	látky znamenající život
-	katalyzátory životních dějů

	

		
-	Zhodnotí využívání prvotních a druhotných surovin z hlediska trvale udržitelného rozvoje na Zemi
-	Orientuje se v přípravě a využívání různých látek v praxi a jejich vlivech na životní prostředí a zdraví člověka

-	vysvětlí pojem chemizace 
-	rozdělí léčiva do skupin podle jejich účinku
-	popíše vlastnosti detergentů, pesticidů, insekticidů
-	popíše vlastnosti význam vybraných plastů a syntetických vláken, vysvětlí problémy spojené s jejich likvidací
-	zhodnotí používání průmyslových hnojiv
-	popíše označení hořlavin a jejich význam	Chemický průmysl v ČR, průmyslová hnojiva, tepelně zpracovávané materiály,  plasty a syntetická vlákna detergenty, pesticidy, insekticidy hořlaviny, léčiva a návykové látky
Chemie slouží i ohrožuje
-	chemizace
-	chemie pro člověka
-	člověk proti sobě
-	výživou ke zdraví
-	životní prostředí a chemie
-	chemický průmysl v ČR	

PT: Environmentální výchova
TO: Vztah člověk k prostředí
Lidské aktivity a problémy životního prostředí		

Využívá chemickou terminologii při popisu a vysvětlování chemických dějů
-	popíše elektronový obal atomů pomocí kvantových čísel
-	objasní rozdíl mezi atomem, molekulou a iontem
-	objasní rozdíl mezi chemickou sloučeninou a prvkem
-	používá názvosloví anorganických sloučenin	LÁTKY A SOUSTAVY LÁTEK
-	Atom, stavba elektronového obalu
-	Částice látek
-	Základy názvosloví anorganických sloučenin

-	Fyzika - kvantově mechanický model atomu

		

-	rozlišuje směsi a chemicky čisté látky
-	rozlišuje směsi homogenní a heterogenní
-	objasní význam pojmů rozpustnost a nasycený roztok
-	vypočítá hmotností zlomek, molární koncentraci 	SMĚSI LÁTEK, ROZTOKY A ROZPUSTNOST LÁTEK
Homogenní a heterogenní směsi
-	roztoky a jejich vlastnosti
-	složení roztoků
-	koncentrace roztoků

-	Fyzika - vedení elektrického proudu v kapalinách

		
Provádí chemické výpočty a uplatňuje je při řešení praktických chemických problémů
-	vypočítá skutečnou hmotnost atomů, molekul
-	používá veličinu látkové množství a Avogadrovu konstantu při výpočtech
-	provádí jednoduché výpočty z chemických rovnic 	 VÝPOČTY V CHEMII
-	Hmotnost atomů a molekul
-	Molární hmotnost
-	Látkové množství
-	Výpočty s chemických rovnic	

-	Fyzika – struktura a vlastnosti plynů

		

Předvídá průběh chemických dějů 
-	zařadí reakci podle tepelného zabarvení, podle vnějších změn, podle přenášených částic
-	využívá zákon zachování hmotnosti pro výpočet stechiometrických koeficientů
-	vysvětlí oxidaci, redukci, redoxní děj
-	vysvětlí princip výpočtu stechiometrických koeficientů v redoxních rovnicích	STAVBA MOLEKUL A CHEMICKÝ DĚJ
Chemické reakce
-	klasifikace chemických reakcí
-	chemické rovnice
-	výpočty stechiometrických koeficientů

		

-	porovná teorie kyselin a zásad
-	vysvětlí neutralizaci
-	vysvětlí význam konstanty kyselosti
-	rozliší sílu kyselin podle umístění prvku v PSP
-	vysvětlí význam pH a změří pomocí indikátorů	Acidobazické reakce
-	teorie kyselin a zásad
-	síla kyselin a zásad
-	vyjadřování kyselosti a zásaditosti

		

-	vysvětlí vliv koncentrace, teploty a katalyzátorů na rychlost chemické reakce	Kinetika chemických reakcí
-	vliv koncentrace, teploty a katalyzátorů na průběh chemické reakce	

Předvídá vlastnosti prvků a jejich chování v chemických procesech na základě poznatků o PSP
-	vysvětlí význam periodického zákona
-	popíše členění PSP
-	v PSP vyhledá protonové číslo, relativní atomovou hmotnost, elektronegativitu, počet valenčních elektronů u nepřechodných prvků
-	z umístění prvku v PSP předpoví hodnoty oxidačních čísel
-	z umístění prvku v PSP předpoví zásaditý a kyselý charakter sloučenin
-	z umístění prvků v PSP porovná kyseliny podle síly
	CHEMICKÉ PRVKY A PSP
Stavba elektronového obalu a poloha prvku v PSP
-	periody, skupiny
-	zkrácený zápis

	

-	Fyzika – základní poznatky molekulové fyziky		
-	využívá znalostí o chemických vazbách k předvídání některých fyzikálně- chemických vlastností sloučenin a jejich chování v chemických reakcích

-	využívá názvosloví anorganické chemie při popisu stavby anorganických sloučenin
-	popíše vznik chemické vazby
-	vysvětlí rozdíl mezi vazbou nepolární, 
-	popíše vazbu kovovou předpoví některé vlastnosti sloučenin
-	popíše vznik slabých vazebných interakcí  	STAVBA MOLEKUL A CHEMICKÝ DĚJ
Chemická vazba
-	vazba kovalentní, polární, iontová, kovová
-	slabé vazebné interakce

- Fyzika- stavba látek		

-	určí nejvýznamnější zástupce prvků ve skupinách a jejich sloučeniny, zhodnotí jejich využití v praxi
-	předvídá na základě analýzy stavby anorganických sloučenin průběh jejich reakcí
-	sestavuje vzorce a názvy anorganických sloučenin
-	v PSP vybere významné prvky a popíše jejich výskyt, výrobu a význam
-	popíše jejich významné sloučeniny 
-	předpovídá vlastnosti prvků a jejich sloučenin na základě umístění prvků v PSP
-	vysvětlí obecné postupy při výrobě kovů
	Vodík, , kyslík, voda, vzácné plyny, halogeny , chalkogeny, nekovy V.A., IV.A a III.A skupiny, nepřechodné kovy, přechodné kovy
-	Prvky I.A – VIII.A skupiny
-	Přechodné kovy
-	Výskyt a zpracování kovů

			

Zhodnotí výjimečné postavení atomu uhlíku v PSP z hlediska počtu a vlastností jeho sloučenin
-	popíše vlastnosti atomu uhlíku a na jejich základě vysvětlí výjimečné vlastnosti sloučenin uhlíku	ORGANICKÁ CHEMIE = CHEMIE SLOUČENIN UHLÍKU

	

		

-	Aplikuje pravidla systematického názvosloví organické chemie při popisu stavby organických sloučenin s možností využívat triviálního nebo dvousložkového názvosloví 
-	Rozčlení organické sloučeniny do základních skupin, včetně jejich nejvýznamnějších zástupců, a zhodnotí jejich využití v praxi
-	Aplikuje poznatky o různých způsobech chemických přeměn v konkrétních situacích
-	používá systematické, dvousložkové a triviální názvosloví
-	popíše různé chemické přeměny organických sloučenin
-	zařadí organickou sloučeninu do systému
-	předpoví chemické vlastnosti sloučenin na základě analýzy jejich struktury
-	popíše význam a využití vybraných zástupců uhlovodíků a derivátů uhlovodíků
-	zhodnotí vliv těchto látek na zdraví člověka a životní prostředí	UHLOVODÍKY,
 HALOGENDERIVÁTY, DUSÍKATÉ DERIVÁTY, KYSLÍKATÉ DERIVÁTY, HETEROCYKLICKÉ SLOUČENINY,LIPIDY, SACHARIDY

	

PT: Environmentální výchova
TO: Člověk a životní prostředí

		

-	Objasní funkci chemických sloučenin nezbytných pro důležité chemické procesy probíhající v lidském těle
-	Využívá poznatky o stavbě sacharidů, lipidů, aminokyselin a bílkovin k analýze chemických přeměn, kterým mohou tyto látky v organismu podléhat
-	Analyzuje s využitím znalostí o stavbě nukleových kyselin principy molekulárních mechanizmu dědičnosti

-	podle schématu popíše stavbu, funkci, metabolismus sacharidů, lipidů, bílkovin
-	porovná význam a funkce enzymů, vitamínů a hormonů v živém organismu
-	podle schématu popíše stavbu nukleových kyselin a přenos genetické informace	ENZYMY A VITAMÍNY,  HORMONY, BÍLKOVINY
-	Enzymy a vitamíny  
-	Hormony
-	Bílkoviny 
-	Nukleové kyseliny a přenos genetické informace

-	Biologie člověka

		
-	Zhodnotí využití syntetických makromolekulárních sloučenin v praxi a posoudí vliv jejich praktického používání na člověka a jeho životní prostředí
-	Posoudí účinky používání návykových látek, léčiv a potravinových doplňků člověkem, rizika s nimi spojená a přizpůsobuje tomu své jednání
-	Využívá znalosti o mechanismu účinku detergentů a pesticidů ve své praktické činnosti
-	Zhodnotí na příkladech způsoby využití základních chemických látek a surovin v chemické a potravinářské technologii
-	Porovná různé způsoby chemického čištění a úpravy vod
-	Posoudí kladné a záporné vlivy na člověka a jeho životní prostředí plynoucí z využívání chemických látek v praxi

-	zhodnotí význam chemického průmyslu
-	vyjmenuje nejdůležitější zástupce syntetických makromolekulárních látek a popíše jejich vlastnosti, využití, vliv na zdraví, řešení odpadu
-	zhodnotí používání rizikových látek – narkotik
-	popíše mechanismus účinku detergentů  a pesticidů a zhodnotí jejich používání
-	zařadí některé léky do skupin podle účinku a rozpozná situace, kdy je nutno je užívat
-	popíše různé způsoby čištění vod	Surovinová základna anorganické a organické chemie
Syntetické a makromolekulární látky 
Léčiva 
Návykové látky 
Detergenty a pesticidy
Chemie a životní prostředí
 	
PT: Environmentální výchova
TO: Člověk a životní prostředí